郭记粮行内。
郭宝坤在后院焦急地踱着步子，自打富甲粮行的招牌挂上门头，他心里就隐隐有种不好的预感，今早看见那一船船粮食运进港口，总觉得他们富甲商行入主米面生意，有些狮子搏兔，用尽了全力。
“本来还想找楚东升那绿王八商量下对策，没想到那个没出息的，竟还在和家里的婆娘掰扯，真是难堪大用。”郭宝坤烦闷地将手中的菩提手串砸在茶几上，在椅子上坐了下来。
恰巧杨业成这时从前厅跑了进来，喘着粗气喊道：“掌柜的，富甲粮行开张了。”
闻言郭宝坤一脸紧张地追问道：“怎么样，他们要价几何，是不是比我们的便宜许多？”
杨业成想起自己看到的价目表。面露难色，犹豫了半天这才说道：“倒也有一种糙米比我们的便宜一些，可那种米都是咱们平时不收的胚芽米，口感一般，卖不起价格，也就一些没钱买好米的穷人家在那边捣腾。”
“糙米？那普通的米呢？”郭宝坤听的云里雾里，心想着富甲商行唱的是哪一出。
杨业成皱着眉说道：“他们的普通米筛成了两份，大颗的香米唤做珍珠米，售价比咱们高五文，筛剩下的许多细米，售价与咱们一致。”
“把米筛成两种来售卖？”郭宝坤拿起茶几上的串珠又盘了盘，“嘶，这样看来他们倒像是把普通米的客人让给了我们两家粮行。只是这筛米花费的人力能赚得回来吗？”
思及此处，郭宝坤站起身，往门外走去，“不行，老爷我得亲自去看看他们葫芦里卖的究竟是什么药。”
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富甲粮行内。
偌大的粮行被一分为二，左边三分之一的位置挤满了排队的百姓，几个伙计忙碌的称量着，而他们身前正是装着糙米的大缸。
右边三分之二的位置却摆着奢华的摆件，几盏油灯点缀在精美的斗架上，照的架上的珍珠米个个都珠圆玉润，色泽诱人。
排队的人群中，议论纷纷。
一个年轻妇人小声嘀咕道：“这米看着怎么像是碎米啊？”
身旁的一个黝黑男人则满不在乎地说道：“这年景，能填饱肚子就行，这米比寻常的米便宜不少，省下的钱买块肉回去不是更香？”
正在掏钱的老妪听见身后的议论声，仔细一想，确实是这个理，连忙又对着正在打包的伙计说道：“诶，小哥，再给我装二十斤糙米，我先把钱付上，一会我让我儿子来取。”
被屏风隔断的珍珠米售卖区里，几个富绅家里的夫人正在铺子里闲逛，她们原本也是听家中采买的仆人说起，新开的富甲商行里新出了一种珍珠米，个个饱满珠圆玉润的且售价昂贵，便想着来一睹为快。
恰巧听见隔壁糙米售卖区里，老百姓们议论的声音，一种优越感自心底由然而生。
“这富甲粮行倒是有意思，这么大一间铺子，偏划出这么大一块来卖这么一点珍珠米。”陈夫人摇着绢扇，对着身旁的丫鬟说道。
正在等待称量的赵家夫人闻言回过头，笑着说道：“哦哟，陈夫人，你也来了。”
她兴奋地对陈夫人招招手，“你快些过来，尝尝他们家的珍珠荷叶鸡，味道可好了。”
陈夫人听见呼喊，循声看去，竟是城里靠着南北两地倒卖富起来的赵家夫人，虽说她对这种暴发户有些鄙夷，但是名门贵妇的涵养可不允许自己表露出来。
她走到柜台边，刚想说自己只吃家里厨子做的饭，可鼻翼扇动间，一股浓烈的香气自柜台里传来。
站在笼屉旁的伙计是个机灵的，见状连忙切了一小块荷叶鸡，放在精致的小碟中，递了过来，“夫人，您尝尝看，是用咱们的珍珠米做的。”
陈夫人看了一眼身边的丫鬟，那丫鬟立马明白了主子的意思，接过碗碟，捏着荷叶就把这块糯米荷叶鸡凑到她的嘴边。
待这块泛着油光的糯米鸡入口，一股浓郁的酱香滋味在舌尖味蕾上绽开，陈夫人眯起眼仔细感受着口中的佳肴，刚想赞一声美味，又怕显得掉价，只好故作高深地说道：“这珍珠米确实与寻常吃的米不一样，你给我称量五十斤吧。”
柜台上的伙计一听是大客户，连忙堆着笑脸说道：“夫人，咱们珍珠米比较畅销，眼下现成的不多了，您要不留下个住址，待有货了我们派人送去您府上。”
说着他手脚麻利地用油纸包了两块荷叶鸡，恭敬地递了过去，“都是咱们富甲粮行招待不周，这荷叶鸡还请夫人您带回去品尝。”
陈夫人用眼神示意丫鬟收下，然后报了住址，这才袅袅娉娉地离开了。
待她走后，一旁的赵夫人却是一脸不屑，轻啐了一口：“嘁，最烦这种装货了，想买还端着架子。”
说着她拿起打包好的十斤珍珠米，对着柜台里的伙计说道：“我也再定三十斤，等有货了送到我府上就行。”
闻言那伙计双眼一亮，连连点头，手上动作迅速地包起两块荷叶鸡就递了过来，咧开嘴说道：“多谢贵客赏光，您放心，到时候第一个给你送过去。”
后堂内，张管事隔着帘子听了一会，忍不住面露喜色，一脸兴奋地对众人说道：“我还当心伙计们筛米太慢不够卖呢，没想到谢郡尉说的这什么饿肚子卖法真这么神奇，订出去的珍珠米竟比卖出的还多。”
谢知微抿唇一笑，“张叔，那叫饥饿营销。只要有购买意向，你越放线，鱼咬钩子越紧。”
他转过头看着满脸欣喜的陆栖云说道：“这下你放心了吧，照这么下去，也要不了几天，你估计就得补仓了。”
陆栖云眼下对谢知微也是佩服万分，但看着他那欠扁的得意表情，又有些不服气，“你这卖米的点子确实好用，可这麦麸面可还无人问津呢！”
他的话音刚落，就听见前厅传来一声厉喝。
“你们富甲粮行怎么做的生意，给骡子吃的麸皮也掺在精面里头卖，还有没有把我们老百姓当人看了！”
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