第91章 岩骨花香

古穿今:病美人靠非遗爆红

下午两点,茶会在酒店附近的一个古茶庄举行。

茶庄是清代的建筑,三进院落,青砖黛瓦,院子里种着两棵老桂花树。

正厅摆着长长的茶台,两侧是客座,已经坐满了人。

陆茗到的时候,茶庄里鸦雀无声。

所有人都看着他。

陆芷馨和陆景明坐在前排。

陆景明坐在她旁边,低着头摆弄手机,一副事不关己的样子。

刘老坐在主位。

他今天穿了身对襟的棉麻褂子。看见陆茗走进来,眼睛一亮,笑着招手。

“小陆,来,坐这儿。”

他拍了拍身边的位置。那个位置,是今天的主讲席。

全场又是一阵骚动。

有人交换眼神,有人窃窃私语。

陆茗的脚步顿了顿。

然后走过去,在刘老身边坐下。

坦然。

没有任何推辞,没有任何谦虚。

就那么坐下了。

“今天,”刘老开口,声音洪亮,“咱们有幸请到陆茗陆老师,给大家讲讲‘岩韵的传承与流变’。”

“陆老师虽然年轻,但茶道功底深厚,对古法研究颇深。老头子我听了都受益匪浅。”

下面响起掌声,不算热烈,但也不算冷淡。

“但在讲之前,就由老朽先来泡几泡茶开个场。”

刘老话落站起身,走到茶台后。

他没有急着开口,而是先净手。

山泉水倒入铜盆,他挽起袖子,仔细清洗每一根手指。

动作从容,姿态优雅,像是进行某种仪式。

洗完后,他用白巾拭干手,才开始准备茶具。

今天泡的是正岩肉桂,茶具是清代青花盖碗,白瓷品杯,紫砂公道。

都是老物件,养得油润。

刘老取茶,称重,温具,每一个动作都精准。

他做这些时很安静,所有人的目光都跟着他的手移动。

“诸位,岩茶之韵,在‘岩’,在‘骨’。”刘老终于开口,“何为岩韵?非言语可尽述,需品,需悟。”

他提起水壶,水流如丝,注入盖碗。

“但若非要言说,岩韵有三:一曰山场气,二曰工艺香,三曰岁月味。”

茶香随着热气蒸腾而起。

刘老端起盖碗,轻摇三下,然后开盖闻香。

他闭上眼睛,深深吸了一口气,再睁开时,眼神沉稳。

“这泡茶,产自慧苑坑,树龄约五十年。炭焙,中足火。”他说着,将茶汤分入品杯,“诸位请品第一道……尝其山场气。”

茶汤橙黄明亮,清澈见底。

众人端起茶杯,有人细细品,有人一饮而尽。

陆茗抿了一口,眼睛一亮:“慧苑坑的‘坑涧味’,明显!”

刘老呵呵一笑:“第二道,尝其工艺香。”

第二泡茶汤更浓,香气更显。

“炭焙的功夫,在火候。”他一边出汤一边说,“火轻了,青味不褪;火重了,焦苦难化。恰到好处,方能焙出这‘果香蜜韵’。”

茶庄里渐渐安静下来。

连陆景明都放下了手机,端起茶杯仔细品鉴。

“第三道,”刘老泡好第三泡茶,“尝其岁月味。”

这一泡,他泡得极慢。

水温稍低,浸泡时间拉长。

出汤时,茶汤颜色更深,接近琥珀色。

“岩茶耐泡,七泡有余香。但真正的好茶,三泡之后,方见真章。”

“陆老师尝尝,这一泡,是不是有陈年岩茶的那种‘醇厚甘活’?”

“谢谢刘老。”陆茗微微颔首,低头品茗。

武夷岩茶第三道茶的另一个特征,是“水含香”到极致。

也就是你含着茶汤的时候,香在汤里。

你咽下去之后,香还在口腔里。你再抿一下嘴,那股香又从齿缝间透出来,幽幽的,绵绵的,久久不散。

这种“留香”,是高品质岩茶的特权。

这就是岩茶的第三道。

“褪去浮华,露出筋骨。”陆茗给了武夷岩茶最高的评价。

而接下来便成了陆茗的专场。

从讲解宋代北苑贡茶制作流程开始,到清武夷岩茶的兴盛,再到现代工艺的革新。

期间不断有人提问。

陆茗一一解答,引经据典,侃侃而谈。

宋代武夷岩茶有些失传的工艺,他不仅知道,还能说出具体操作细节。

蒸青的温度,揉捻的手法,炭焙的火候……

刘老听得如痴如醉,不时拍案叫绝。

陆芷馨脸色则越来越难看。

她想挑刺,想反驳,但陆茗说的每一句都在点子上,甚至比她这个陆家“正统”懂得更多,更透。

陆景明从一开始的不屑,到后来的震惊,再到最后的沉默。

他盯着陆茗,眼神复杂。

有嫉妒,有不甘,但更多的是难以置信。

茶会结束时,已是黄昏。

陆茗被一群人围住,要联系方式,邀请他去自家茶园,请教各种问题。

等他好不容易脱身,回到酒店时,天已经黑了。

顾擎昀在房间等他,桌上摆着温热的饭菜。

“累了吧?”顾擎昀帮他脱下外套,“先吃饭。”

陆茗确实累了。

一下午高度集中精神,此刻松懈下来,只觉得浑身发软,心口隐隐作痛。

他勉强吃了半碗饭,就放下了筷子。

“不舒服?”顾擎昀眉头紧皱。

“有点闷。”陆茗按了按心口,“没事,休息会儿就好。”

顾擎昀立刻去拿药,又倒了温水。

等陆茗吃完药,他扶他到床上躺下,自己坐在床边,握着他的手。

“下次别这么拼。”顾擎昀声音低沉,带着心疼,“身体要紧。”

陆茗看着他担忧的眼神,心里一暖,又有些愧疚:“对不起,让你担心了。”

顾擎昀伸手,轻轻拨开他额前的碎发,“陆茗,你记住,没有什么比你更重要。茶道也好,书法也好,都没有你的健康重要。”

陆茗点点头,闭上眼睛。

顾擎昀就这样坐在床边,握着他的手,直到他呼吸平稳,沉沉睡去。

第二天是书法大赛决赛。

比赛设在武夷山脚下的一座古书院里。

书院是宋代建筑,几经修葺,仍保留着当年的格局。

青砖黑瓦,飞檐斗拱,院内古木参天,青苔爬满石阶。

陆茗到的时候,现场已经来了不少人。

大多是年轻人,也有几位白发苍苍的老者,那是评委和特邀嘉宾。

墨老坐在主位,看见陆茗,笑着招手。

“陆老师来了!果然和照片上一样,长得一表人才。”墨老声音洪亮,“来来来,坐我旁边。”

那是评委席旁边的贵宾位。

陆茗微微一怔,随即走过去。

沿途不少人侧目,低声议论。

“他就是陆茗?那个茶道很厉害的?”

“听说墨老特批他直接进决赛,连初赛复赛都免了。”

“凭什么啊?咱们可都是层层选拔上来的……”

“嘘,小声点。人家有背景,顾氏集团捧着呢。”

这些议论声不大,但陆茗听得见。

他神色不变,走到墨老身边,恭敬行礼:“墨老。”

“不必多礼。”墨老摆摆手,仔细打量他,“气色比过年那时候在手机视频上见时好了些。顾老头,把你照顾得不错。”

“今天好好写,别紧张。老头子我等着看你的‘岩骨花香’。

两人正说着,门口传来一阵骚动。

陆茗回头,看见陆景明走了进来,手里提着个精致的桐木匣子。

他一进门,就吸引了所有人的目光。

“陆家人来了!”

“听说他师从沈老,楷书得了真传,这次夺冠热门。”

“那陆茗呢?他们俩都姓陆,会不会是亲戚?”

“怎么可能。一个是世家子弟,一个是娱乐圈出来的,天差地别。”

上一章 下一章