商量了方向, 两人分头开始创作。
当然，创作过程会全程被记录在镜头下。
乔知予在制作室里写到11:30，手边放着一台钢琴, 一边写歌词，一边时不时弹奏几个前调，揉揉眼睛, 看了眼时间，便回去睡觉了。
乔知予负责整首歌的骨架, 写主歌和副歌, 以及旋律, 负责编曲和混音。
而在这里，前辈则是负责RAP段落的歌词。
拿到了乔知予的固定节拍，前辈写了贴合自己人生和中年心境的RAP说唱词。
PD摄制组会不定期的突袭工作室, 全程跟拍两个人的创作过程, 节目组一共会进行三次的官方探班。
正在乔知予坐在钢琴前试着寻找合适的旋律的时候, PD推门而入。
对着镜头, 乔知予道：“这次主题是首尔夜路, 我想做一首深夜感性的R&B, 整首歌的氛围就是疲惫的, 却一直在坚持的，是送给所有深夜独自努力的人, 基本的旋律已经固定好……”
此时，前辈也来到了现场, 听了DEMO，也有些惊奇：“已经写好框架了，这么快？”
“因为和前辈确定了方向，方向非常明确呢, 但是说唱歌词还需要搭配前辈的歌词，这个没有一些经历真的写不出来。”乔知予笑着说道。
第二次PD探班，前辈就把自己写好的说唱歌词拿到了这里。
大概是被乔知予的速度刺激到了，其他组压根就没有这么快的速度。
两个人一起确定了最终的歌词，以及卡拍，还有确定了flow。
因为前辈不会说唱，乔知予现场做了一次音乐老师，播放着伴奏，一句一句带着前辈唱。
“这里有点快，前辈这里需要压重拍，不要抢拍……”乔知予带着唱了一遍又一遍。
PD第三次探班的时候，就是最终录音和验收的时候。
几组人员，全部都进了专业的录音棚，乔知予负责副歌部分，以及和声部分，但前辈录制RAP部分。
《首尔的夜晚》这首歌，乔知予监听录制，在前辈快要崩溃的时候，这首歌总算是完成了任务。
后期混音都是乔知予一手完成，这也是她第一次从确定主题到曲风，作曲，做beat，和其他人一起写歌词，完成所有副歌以及VOCAL部分，还要监制和完成后期……
不得不说，这是一次很完整的制作人体验，就是有些累。
2016年12月31日，晚间黄金档。
年末歌谣特辑最终舞台直播，正片剪辑部分，节目组的镜头跟拍到各组音乐人的创作日常。
镜头里，和其他的音乐人日常不同，小小的制作室里，摆满了合成器、录音设备，扎着马尾的乔知予，一身休闲卫衣私服，面前摊开草稿纸。
宋胜宇偶尔过来制作室和乔知予沟通旋律的方向。
当其他镜头里的音乐人互动唠嗑，或者外出取景的时候，乔知予和宋胜宇这边的镜头略显无聊。
“先把主歌的和弦定下来吧，夜色的氛围感，我想试试用贝斯……”
“你的框架已经搭好了？”
“说唱歌词还需要搭配前辈的歌词，这个没有些经历真的写不出来……”
……
镜头记录的时间线一直来到第四天，乔知予的所有活动范围，竟然只在狭小的制作室和隔壁的休息室，除了吃饭和固定的睡眠时间，一点休闲环节都没有，专注力令人震惊……
镜头怼在了草稿纸上，纸上是不断修改的乐谱，还有修改数次的歌词，每一个文字都经过反复打磨。
面对多轨界面，画面里的乔知予动作极度熟练，手指在设备上翻飞，飞快地操作。
此时，镜头便又给到了几位资深音乐人，几个人都露出了惊叹的表情。
几位MC拿到旋律和RAP段落的时候，普遍都是不会卡拍，不会把控节奏，水平几乎一致。
但乔知予坐在录音台那里，从RAP的咬字方式，换气点，到一句一句拆解，非常有耐心地教授着MC前辈说唱。
一点没有着急，非常有耐心，也很有教授方法。
肉眼可见的，那位宋胜宇前辈，在她的手把手教导之下，说唱水平大幅度提高。
更绝的是，在录音阶段，乔知予甚至会做后期混音，自己修音，所有的后期工序都是一个人独自完成。
此时，节目字幕上特意标注着：【《首尔的夜晚》本曲作词、作曲、编曲、人声指导、后期混音：乔知予。】
采访的镜头给到了宋胜宇前辈。
宋胜宇：“啊，最开始只是想到节目效果，还想着和知予nim闲聊几句，但是，很快就被她的工作态度所感染，呀，她真的很努力，工作效率非常高，让我不得不认真对待，后来，她一个字一个字地教我韩语说唱的发音，我竟然没有觉得很奇怪，呀，现在想起来，她好像是中国人吧？哈哈哈，要疯了，怎么会有这么厉害，这么专注的爱豆呢？更可怕的是，她只需要靠着那张脸就够了啊，难道不是吗？”
回到年末歌谣特辑舞台上。
暗蓝色主调灯光亮起，身后的大屏幕上是航拍的首尔夜景画面。
前奏响起，钢琴声缓缓流出，宋胜宇站在舞台上，说着利落的RAP，燃炸现场。
镜头多次切到舞台侧边的乔知予。
托着下巴，乔知予目光望着舞台中央，神情专注。
一曲结束，全场掌声雷动。
宋胜宇鞠躬致谢，来到乔知予身前，躬身：“能完整呈现这首歌，很感谢知予老师的指导，辛苦了！”
此时，年末歌谣大祭采用全程直播的方式，评论区早已经刷屏。
节目结束后，相关的词条也火速登上了韩网热搜。
#乔知予一人制作《首尔的夜晚》#
#无限挑战年末歌谣神仙制作#
【前面看到花絮，乔知予整整四天，一天都没有离开过制作室，除了睡觉就是干活，这也太拼了吧！】
【MC的RAP节奏也练得很好，都是她一句一句纠正的，太专业了吧！】
【对比其他组分工合作，乔知予一个人独揽了全部工序，这效率也太高了吧，可怕……】
【旋律和歌词都很好听啊，曲风也很特别。】
【看完节目，才知道，乔知予不是来做节目的，是真的来认真工作的，一点节目效果都没有，低调又踏实，实力真的配得上专注，太强了！】
The qoo，pann上，音乐从业者，知名乐评人：【今年年末歌谣舞台最惊艳的作品之一，更加难得的是乔知予独立完成全流程制作，不论是从专注力，还是执行力和专业功底，都是新生代音乐人里的顶尖水平……】
……
不得不说，韩国娱乐圈是一个足够现实的圈子。
自年末歌谣祭的舞台后，乔知予稳固了专业制作人的形象，似乎已经彻底跳出了爱豆身份。
走到哪里，也都会被后辈尊称一句老师的音乐制作人。
……
2017年2月，AMILE以10首自制作日语全专辑，在日本回归，主打制作人身份。
这次，乔知予制作了6首日系曲风的治愈都市流行曲。
温柔都市抒情风格的《黎明》，适配都市番剧OST的质感，乔知予采用了轻钢琴和极简的电子铺垫，旋律流畅，符合日本人喜欢的治愈温柔曲风。
另一首《瞬间》，主打舞曲，适合舞台表演，是日系轻电音舞曲，清爽的节奏，干净的鼓点，舒服的卡点，舞台观赏性很强。
《未完成》，日系热血摇滚流行曲风，青春轻摇滚，采用吉他，青春励志向的歌词。
还有一首日系慢抒情曲，没有复杂的人声，歌词细腻温柔，适合深夜收听，抢占深夜电台市场。
一首元气满满的清爽流行曲，还有一首氛围感的电影质感的弦乐编曲……
安允珠则是负责了剩下的四首曲子，有日系轻R&B，适合樱花季的预热曲，复古日系电子POP，还有攻占夜间榜单的抒情编曲……
2月1日，10首歌，日语全专音源和实体专辑同时发行。
日本Apple Music，Spotify，LINE MUSIC全专上线，同时，日本全国唱片店实体专全面铺货。
还有限定的乔知予手写歌词和编曲手稿。
当天，主打曲《黎明》空降日本实时榜单，治愈曲风快速出圈路人。
AMILE正式进军日本，开始了一轮轮的打歌流程。
2017年，2月11日，周六。
日本TBS电视台王牌老牌音乐音番，《黎明》，入选CDTV2月月度主推曲，舞台全段置顶放送。
凌晨，00:58，片头音乐结束后，两个MC登场站在演播台，镜头给到了现场的观众。
松本：“欢迎收看本周的CDTV！进入二月份，乐坛佳作不断。本月我们的月度重磅推荐的艺人，是一位横跨日本、中国、韩国三地的，实力备受业内推崇的全能音乐制作人。”
麻美：“她不仅仅是作为创作者写出了许多热门的曲目，还曾经担任音乐节目导师，拿下了冠军，另外，在大热剧中的OST作品也很出圈，不久之前，在韩国国民综艺年末歌谣祭中，一个人完成了整首歌曲的作词、编曲、混音，还有人声指导，那么，本周，带着全新的全日语正规专辑来到CDTV，有请乔知予，以及AMILE，带来她们的主打曲——《黎明》！”
现场响起了热烈的掌声。
此时，电视屏幕上弹出一行字幕：
【全能音乐制作人 ，乔知予。】
作者有话说：
无